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小樽手作咖啡在民生東路5段巷子裡,
裝潢很日式, 都是很有質感的木頭
如果把咖啡這幾個字遮起來,
店的感覺也很像懷石料理店.
蛋糕是放在木板上, 讓我想到放在木板上的生魚片.
海鹽咖啡很特別, 是我在別家店沒喝過的.
上面那層是厚厚的奶油, 咖啡喝完了奶油還在
喝的時候完全不會有油膩的感覺,
咖啡的苦香配上鹹奶油, 味道還不賴呢.
很好奇的把奶油攪拌, 味道就走樣了
問了服務小姐, 的確是不要攪拌才是對的喝法.
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